Die leichtere Seite von Fried
Ian Townsend
Frittiertes Essen bekommt einen schlechten Ruf, weil es so ungesund ist, aber mit den richtigen Ölen und Zutaten kann diese tabuisierte Kochmethode die saftigsten und schmackhaftesten Gerichte zubereiten.
Moderation
Wir sagen definitiv nicht, dass Sie jeden Tag alles braten sollten. Ähnlich wie bei Desserts geht es darum, vernünftig und in Maßen zu essen. Beginnen Sie mit einem herzgesunden Erdnussöl und fügen Sie frische Zutaten hinzu. Heute heben wir den Liebling aller Kinder hervor.... Chicken Fingers.
Nicht nur für Kinder
Ich wette, jeder Erwachsene hat Visionen von gefrorenen, vorverarbeiteten und panierten Monstrositäten, die Sie in den Ofen werfen und für ein schnelles Kinderessen aufwärmen. Sie haben Recht, aber wir können mit dieser Demo saftiges und saftiges Hühnchen zubereiten, das jeder haben möchte.
Beginnen Sie mit dem Huhn
Die lokalen Geflügelzüchter züchten nicht-steroidale Freilandhühner, die dazu beitragen, das magerste und zarteste Fleisch zu produzieren, das Sie jemals konsumieren werden. Wir bevorzugen die Brust, aber jeder Teil dieser Vögel wird perfekt gebraten.
Vergiss die Pommes nicht
Während die Öle heiß sind, einige Kartoffelscheiben hineingeben. Die größte Debatte wird sein, ob die Familie kleine, lockige, Waffel- oder Steak-Pommes haben möchte.
Bildnachweis: Valeria Boltneva | Pexels
