Les aliments frits ont mauvaise réputation d'être si malsains, mais avec les bonnes huiles et ingrédients, cette méthode de cuisson tabou peut produire les plats les plus moelleux et les plus savoureux.

Modération

Nous ne disons certainement pas que vous devriez tout faire frire, tous les jours. Tout comme les desserts, il s'agit de manger raisonnablement et avec modération. Commencez avec une huile d'arachide saine pour le cœur et ajoutez des ingrédients frais. Aujourd'hui, nous mettons en valeur les doigts de poulet préférés de tous les enfants.

Pas seulement pour les enfants

Je parie que chaque adulte a des visions de monstruosités congelées, prétraitées et panées que vous jetez au four et réchauffez pour un repas rapide pour les enfants. Vous avez raison, mais nous pouvons faire du poulet moelleux et juteux que tout le monde voudra avec cette démo.

Commencez par le poulet

Les aviculteurs locaux élèvent du poulet fermier non stéroïdien qui aide à produire une partie de la viande la plus maigre et la plus tendre que vous consommerez jamais. Nous préférons la poitrine , mais toute partie de ces oiseaux frit à la perfection.

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N'oubliez pas les frites

Pendant que les huiles sont chaudes, ajoutez des tranches de pommes de terre. Le plus grand débat sera de savoir si la famille voudra des frites minces, frisées, gaufres ou steaks.

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Crédit photo: Valeria Boltneva | Pexels